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Du brauchst auch nicht bei meinem Rezept zu bleiben. Sei mutig und probiere verschiedene Zutaten aus.<\/p>\n
Nimm mal andere gr\u00fcne Bl\u00e4tter, Kr\u00e4uter und vor allen Dingen, die sogenannten \u201eUnkr\u00e4uter\u201c aus deinem Garten oder der Natur. Unkraut ist ja, wie inzwischen allgemein bekannt, nicht einfach Unkraut sondern zum gro\u00dfen Teil ein Heilkraut. Sie sind medizinische Pflanzen und d\u00fcrfen, bis auf die giftigen Ausnahmen, gegessen werden.<\/p>\n
Meine Mutter erz\u00e4hlte mir vor langer Zeit, dass sie w\u00e4hrend der schwierigen Kriegszeit h\u00e4ufig Brennnesselsuppe oder B\u00e4rlauchsuppe gegessen hat.<\/p>\n
Du solltest deine Kr\u00e4uter kennen. Wenn nicht, dann lasse sie lieber stehen oder besorge dir ein Bestimmungsbuch oder mache einen Kr\u00e4uterkurs mit.<\/p>\n
Doch wenn du sie erstmal kennengelernt hast und wei\u00dft, wie nahrhaft frische L\u00f6wenzahnbl\u00e4tter inkl. der Bl\u00fcten, Brennnesselbl\u00e4tter oder Brombeerbl\u00e4tter sind, dann wirst du sie bei der n\u00e4chsten Gartenarbeit nicht einfach wegwerfen!<\/p>\n
Genauso interessant ist die Tatsache, dass beispielsweise der Vitamingehalt in den Bl\u00e4ttern der Wurzel- und Knollengem\u00fcse h\u00f6her ist als in der Wurzel selbst. Die Bl\u00e4tter der Roten Bete enthalten ca. 200x mehr Vitamin K als die Knolle selbst! Bedauerlicherweise findet man in den Superm\u00e4rkten fast nur noch Knollengem\u00fcse ohne die kostbaren Bl\u00e4tter.<\/p>\n
Daher kaufe ich mein Gem\u00fcse ausschlie\u00dflich auf dem Wochenmarkt und verwende die Bl\u00e4tter der Roten Bete, Karotte (der Gehalt an Vitamin A, C, K und Mineralien wie Magnesium und Calcium ist h\u00f6her) und Kohlrabi (enth\u00e4lt mehr Vitamin C als in Orangen) f\u00fcr meine gr\u00fcnen Smoothies.<\/p>\n
Jetzt kommen wir zur Praxis. Ich teile gerne mein Lieblingsrezept mit dir und w\u00fcnsche dir viel Spa\u00df bei der Herstellung und beim Trinken!<\/p>\n
Zutaten:<\/span><\/strong><\/p>\n Alle Zutaten sollten Bio-Qualit\u00e4t haben und vorher abgewaschen werden. Wenn du Kr\u00e4uter aus der Natur sammelst, dann empfehle ich, diese in einer Sch\u00fcssel mit 1-2 Essl. Natron zu legen f\u00fcr ca. 15 Min. Das hilft, um kleine Bewohner wie Insekten oder Parasiten zu vertreiben.<\/p>\n <\/p>\n Dann kommen alle Zutaten in einen Blender und f\u00fcr ca. 1-2 Minuten zerkleinert. Die Zeitdauer h\u00e4ngt von der St\u00e4rke deines Blenders ab. Sollte der Smoothie noch zu dickfl\u00fcssig sein, dann gie\u00dfe einfach etwas Wasser hinzu oder besser noch, Kokoswasser.<\/p>\n <\/p>\n Ich trinke ein bis zwei Gl\u00e4ser zum Fr\u00fchst\u00fcck und f\u00fchle mich danach gro\u00dfartig und energiegeladen den ganzen Vormittag! Es ist ein wunderbarer und gesunder Weg, den Tag zu beginnen![\/et_pb_text][et_pb_post_nav _builder_version=“4.6.6″ _module_preset=“default“ in_same_term=“on“ sticky_enabled=“0″ title_font=“Poppins|||on|||||“ title_text_color=“#bf4539″][\/et_pb_post_nav][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ein wohlschmeckender gr\u00fcner Smoothie gibt dir den richtigen Start in den Tag! Er ist einfach zubereitet und liefert dir hochwertige Vitamine und Mineralstoffe f\u00fcr deine Gesundheit. Du brauchst auch nicht bei meinem Rezept zu bleiben. Sei mutig und probiere verschiedene Zutaten aus. Nimm mal andere gr\u00fcne Bl\u00e4tter, Kr\u00e4uter und vor allen Dingen, die sogenannten \u201eUnkr\u00e4uter\u201c […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":849,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"2880","inline_featured_image":false},"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/naturalcare.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/659"}],"collection":[{"href":"https:\/\/naturalcare.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/naturalcare.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naturalcare.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naturalcare.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=659"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/naturalcare.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/659\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":854,"href":"https:\/\/naturalcare.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/659\/revisions\/854"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naturalcare.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/849"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/naturalcare.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=659"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/naturalcare.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=659"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/naturalcare.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=659"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n